Vi regulerer oss inn i kaos i skjenkepolitikken

I Stavanger har nå skjenkeutvalget gått inn for å fjerne de såkalte "kulturbevillingene" til utestedene. Kosekvensen av dette er at ennå flere utesteder nå vil søke om å bli "nattklubb", slik at de kan holde åpent til klokken 03:00. Forståelig nok, og bra at flere steder holder åpent sent, men hva med alle de under 21 som nå snart ikke har noen tilbud igjen på byen i Stavanger?

Jeg har aldri helt forstått problematikken i skjenkepolitikken til Stavanger. Målet er å redusere antall unge på byen (noe som i seg selv er merkelig da det er aldersgruppen i tjueårene som bråker mest på byen). For å få til dette har de vedtatt et innviklet system med differensierte åpningstider og sprit/ikke sprit. Dette kan være vanskelig å forstå, så jeg skal gi et kort oppsummering:

Hvis du vil servere brennevin kan du kun holde åpent fra klokken 22:00 til klokken 03:00. Du er pålagt å ha 21 års (!) aldersgrense.

Hvis du nøyer deg med å servere øl, vin og rusbrus kan du holde åpent på dagtid og til klokken 01:30 om natten.

For å gi de utestedene som har overlevd av å ha konserter og andre kulturinnslag på tidlig kveldstid, og solgt alkohol til 03:00 på natten, en sjanse til å fortsette med dette, innførte man disse "kulturbevillingene". Dette har gjort at det alikevel har eksistert noen utesteder som har vært åpne på dagtid og til klokken 03:00 om natten. Men nå som dette systemet fjernes, vil ikke denne muligheten eksistere lenger. Da velger disse "kulturplassene" å bli nattklubb istedet, av økonomiske hensyn.

Jeg er ikke så opptatt av hvorvidt et utested kaller seg nattklubb, bar eller kultursted. Det som er viktig for meg er at utelivet i Stavanger gir et godt tilbud til alle de som bruker byen på kveldstid, samtidig som interessene til næringen ivaretas til et viss grad. Det som derimot bekymrer meg sterkt er en utvikling hvor politikerne blir så opptatt av å regulere en bransje og et miljø at tilbudet blir dårlig.

Det finnes snart ingen steder igjen for de under 21. Bare det å vedta politisk å tvinge utesteder som serverer brennevin til å ha en aldersgrense på 21 år er utrolig merkelig. Det finnes flere grunner til dette, men den mest åpenbare er jo selvsagt at man har lov til å drikke brennevin når man er 20 år i Norge. Stavanger derimot mener det er rikitig å lage "egne lover" på dette området. Det er feil. Er du gammel nok, er du gammel nok. Om et utested derimot ønsker å ha en høyere aldersgrense (pga målgruppe for plassen eller ønsket klientell) så er det helt greit. Det må utestedene få lov til å bestemme selv.

Men ordningen i dag er så dårlig at den tvinger masse utesteder til å bli nattklubb - og stenge ute alle de under 21. Og vi lurer på hvorfor vi ikke klarer å vokse som studentby med et levende studentmiljø??? Til og med Folken, som alltid har vært studentersamfunnet i Stavanger, vil nå bli nattklubb med spritbevilling og 21års-grense.

Hva er det politikerne er så redde for? Argumentet om "mye bråk på byen" kan ikke anvendes for evig og alltid. Hva med å ta hensyn til det store flertallet som oppfører seg fint, og kanskje bruke andre metoder for å få bukt med bråket? Jeg tror for eksempel at "prikksystemet" som er innført er et skritt i riktig retning, dette har sørget for en god del mindre bråk på byen. Og dette er ikke noe jeg bare tror, næringen melder også dette. Få flere politifolk ut i gatene i helgene, driv holdningskapende arbeid, løs problematikken rundt lange taxikøer og sørg for å ha ansvarlige aktører i markedet. Det tror jeg er noe av det viktigste man kan gjøre for å minske bråket på byen.

Stavanger burde ha gjort følgende:

• La utestedene åpne når de vil, med skjenkestopp klokken 03:00, uavhengig av skjenkebevilling og hvorvidt de kaller seg bar, nattklubb eller kultursted.
• Følg norske lover i forhold til aldersbegrensninger. Serverer du kun øl, vin og rusbrus må du ha minst 18års-aldersgrense, serverer du sprit må du ha minst 20års-aldersgrense.
• Gå andre veier i kriminalitetsbekjempelsesspørsmål. Dette er Stavanger allerede ganske gode på.

Jeg tror det er farlig å prøve å regulere seg ut av et problem. Skjenkepolitikken i Stavanger har nå blitt så forvirrende og komplisert at den snart ikke er bra for noen lenger.

Comments

[Olve]

Godt innlegg, men hvorfor stopper du på halvveien? Hvorfor skal ikke utesteder få holde oppe akkurat når de vil? Hvorfor skal man ikke mindreårige få lov å oppholde seg på steder hvor det serveres vin og øl, forutsatt at de ikke drikker?

[Tina]

Personlig hadde jeg ikke sett det som et problem. Gjerne holde oppe døgnet rundt for min del, jeg tror det hadde bidratt til at det hadde blitt mye bedre flyt i køene og bedre avvikling i hjemtransport av de som er på byen.

Men det kommer aldri til å skje i Norge, vi tør ikke prøve ut noe som kanskje kan være en bra løsning når det ikke innebærer offentlig innblanding. Ergo vil dette aldri skje.

Jeg synes også av samme grunner at det ikke burde være et problem at mindreårige oppholder seg på steder hvor det serveres alkohol. Men jeg mener også at bransjen selv må få være med å bestemme hva slags klientell de ønsker.